Vai haver um Festival de Francesinhas na Maia durante 10 dias e outro logo a seguir

Conte ainda com um bife do lombo mal passado, suculento e tenro, e um molho mais tradicional, com um toque sedoso e uma cor acobreada adquirida pelas longas horas ao lume. É leve, acidulo e tem um travo a carne bovina que faz toda a diferença. Se ainda houver espaço, prove o prego no pão como entrada, a outra grande atracção da casa.

• E se quiser um pouco mais, um ovo estrelado é uma ótima escolha.
• O molho tem um sabor forte e picante, com um travo forte de bebidas alcoólicas – segundo dizem leva vários tipos de bebidas alcoólicas.
• Algumas francesinhas levam ainda um ovo estrelado ou um camarão por cima.
• A Francesinha foi criado em 1953 no Porto por um imigrante Português que se inspirou na famosa sandes francesa croque monsieur.
• É um restaurante grande com diversos tipos de pratos, incluindo pratos do dia, sendo o seu forte os mariscos.

bons restaurantes para comer francesinha no Porto

Há opção de meia francesinha ou versão XL, mas comemos a “especial” e foi o tamanho ideal para nós. Também serve outros pratos habituais nestes espaços como cachorrinhos, pica-pau e hambúrgueres. Se é fã do famoso petisco portuense, tem de conhecer os 14 restaurantes para comer as melhores Francesinhas no Porto. Ansioso por comer uma francesinha tipicamente portuense? E se de um lado temos os eternos puritanos, defensores da francesinha original, há também muitos outros fãs sedentos de inovação.

O Porto é famoso pelos melhores restaurantes para comer francesinhas. Na central das francesinhas, ou seja, os Poveiros, a Santa Francesinha é outro dos destaques e as opções por lá são várias. A especialíssima adiciona bacon aos ingredientes habituais e já vem com ovo e batata. Mas o prato que rouba o nome ao restaurante, pega nela e acrescenta-lhe ainda um hambúrguer e cebola caramelizada, para os mais corajosos. Há ainda a opção com bife de frango, com camarões e com bife picado em pão bijou. O Santa Francesinha destaca-se ainda pela sua francesinha 100% vegan, com bifinhos de seitan, enchidos vegetais e cogumelos Portobello, uma das mais populares neste campo.

O Lado B é outros dos grandes da zona dos Poveiros, estatuto comprovado pelas filas regulares à entrada. Segundo os donos, aqui come-se “a melhor francesinha do mundo”. A clássica francesinha Lado B é provida de bife de alcatra vitelão, salsicha fresca, linguiça, fiambre, melhor francesinha no Porto mortadela, queijo e regada com bastante molho.

Resumo dos melhores lugares para comer francesinha no Porto

Atualmente, porém, já vemos francesinhas com ovo, batata, vegetariana ou até com marisco. Os ingredientes da francesinha incluem bife, linguiça, salsicha, fiambre e queijo derretido. Eles são cobertos por um molho feito com tomate, cerveja e piri-piri.

Essa combinação faz a francesinha ser ainda mais deliciosa. Você se sentirá parte da cultura gastronómica do Porto. O prato originário e típico da cidade do Porto que deu a alcunha de Tripeiros aos seus habitantes. Localizado entre a zona da Areosa e de Costa Cabral, a taberna Yuko é outro dos sítios que não vai desiludir se lá for comer uma francesinha. A decoração do restaurante faz lembrar um restaurante medieval e o atendimento é muitíssimo cuidadoso. Pensa-se que o pai da francesinha no Porto foi um português de nome Daniel David Silva.

E o molho é bom, um pouco picante mas sem um sabor demasiado forte. No geral é uma francesinha respeitável, sem nada de errado mas também nada extraordinário. O Café Santiago é dos restaurantes de francesinhas mais famosos dos Porto. É um restaurante tipo snack-bar, que serve também prato do dia. Tem um ambiente muito relaxado que muitos portuenses usam para comer diariamente.

As Melhores Francesinhas do Porto: Um Roteiro Delicioso

Independentemente da sua história, a verdade é que a francesinha é um prato típico do Porto e que tem vindo a conquistar cada vez mais apreciadores. Atualmente há já muitas variações da tradicional, para que todos tenham a possibilidade de usufruir deste petisco. Quer sejas portuense de gema ou turista, a verdade é que se ainda não experimentaste uma francesinha estás a pensar nisso, certo?

O ambiente é modesto, mas o sabor e a simpatia compensam. Há quem defenda que o segredo para uma francesinha irresistível está na qualidade das “carnes”. No entanto, embora ambas as posições estejam corretas, nenhuma tinha valor se não existisse um bom molho, a alma da francesinha. Este prato portuense típico não é feito para ser saboreado todos os dias.